にしんの旨味はそのままに、秘伝の甘辛いタレでじっくりと炊きあげた逸品。
噛めば噛むほどまろやかな旨味が広がります。 一品はもちろん、酒の肴やおせち料理にもピッタリ。 お蕎麦に入れると旨味たっぷりのにしん蕎麦に。